Spaghettieis-Tiramisu

Name: Spaghettieis-Tiramisu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Mascarpone; 200 ml Schlagsahne; 100 g Zucker; 2 Tassen starker Kaffee, abgekühlt; 100 g Löffelbiskuits; 50 g dunkle Schokolade, gerieben; 2 EL Kakaopulver; 1 TL Vanilleextrakt

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie die köstliche Kombination aus klassischem Tiramisu und dem beliebten Spaghettieis. Dieses Rezept bringt den Sommer auf Ihren Tisch!

Erstellt von

Merle Henrichs

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T00:39:33.448Z

Dieses Spaghettieis-Tiramisu ist eine kreative und erfrischende Variation des klassischen italienischen Desserts. Ideal für warme Sommertage und ein echter Hingucker auf jeder Feier!

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Die erfrischende Kombination aus Kaffee und Sahne
Ein echter Hingucker für Ihre Gäste
Ein süßer Genuss, der einfach zuzubereiten ist

      

Ein Sommergenuss für alle Sinne

Spaghettieis-Tiramisu vereint zwei beliebte Desserts in einem unwiderstehlichen Gericht. Die cremige Mascarpone-Creme kombiniert mit dem intensiven Kaffeegeschmack sorgt für ein Geschmackserlebnis, das die Sinne betört. Dieses Dessert erinnert an sonnige Tage und ist ideal, um Gäste zu beeindrucken oder einfach nur einen süßen Moment für sich selbst zu genießen.

Die Verwendung von hochwertigen Zutaten wie frisch gebrühtem Kaffee und feiner Schokolade hebt das Geschmacksniveau dieses Desserts. Die Kombination aus süßer Sahne und dem herben Aroma des Kaffees schafft eine harmonische Balance, die sowohl Kaffeeliebhaber als auch Tiramisu-Fans begeistern wird.

Ein Blickfang auf jedem Tisch

Die ansprechende Präsentation des Spaghettieis-Tiramisu macht es zu einem echten Highlight auf jeder Feier. Mit seiner schichtenartigen Struktur und der dekorativen Bestreuung von Kakaopulver und geriebener Schokolade zieht es alle Blicke auf sich. Ihre Gäste werden nicht nur von dem Geschmack begeistert sein, sondern auch von der kreativen Optik des Desserts.

Um das Dessert noch weiter zu verfeinern, können Sie zusätzliche Toppings wie frische Beeren oder eine Sahnehaube hinzufügen. Dies verleiht dem Gericht nicht nur zusätzlichen Geschmack, sondern sorgt auch für einen farbenfrohen Akzent auf dem Tisch.

Einfache Zubereitung für jeden Anlass

Die Zubereitung des Spaghettieis-Tiramisu ist kinderleicht und benötigt nur wenige Schritte. Selbst unerfahrene Köche können dieses Dessert mit etwas Geduld und Sorgfalt nachmachen. Die Kombination aus Tränken der Löffelbiskuits und Schichten der Cremes sorgt für ein unkompliziertes Erlebnis in der Küche.

Ideal für Familienfeiern, Sommerpartys oder einfach einen gemütlichen Abend zu Hause, lässt sich dieses Dessert auch gut im Voraus zubereiten. So haben Sie mehr Zeit, um Ihre Gäste zu begrüßen und den Abend zu genießen, während das Tiramisu im Kühlschrank perfekt durchziehen kann.

Zutaten

Zutaten für das Spaghettieis-Tiramisu

250 g Mascarpone
200 ml Schlagsahne
100 g Zucker
2 Tassen starker Kaffee, abgekühlt
100 g Löffelbiskuits
50 g dunkle Schokolade, gerieben
2 EL Kakaopulver
1 TL Vanilleextrakt

Diese Zutaten sorgen für ein köstliches und cremiges Dessert.

Zubereitung

Mascarpone-Creme zubereiten

In einer Schüssel Mascarpone, Schlagsahne, Zucker und Vanilleextrakt gut verrühren, bis eine glatte Creme entsteht.

Löffelbiskuits tränken

Die Löffelbiskuits kurz in den abgekühlten Kaffee tauchen, bis sie leicht feucht sind, aber nicht durchweichen.

Schichten

Eine Schicht getränkter Löffelbiskuits in eine Auflaufform legen, gefolgt von einer Schicht Mascarpone-Creme. Diesen Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

Kühlen

Das Tiramisu für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit es fest wird.

Servieren

Vor dem Servieren mit geriebener Schokolade und Kakaopulver bestreuen.

Genießen Sie Ihr köstliches Spaghettieis-Tiramisu!

Tipps für die perfekte Zubereitung

Achten Sie darauf, dass der Kaffee gut abgekühlt ist, bevor Sie die Löffelbiskuits eintauchen. Ein zu heißer Kaffee könnte die Biskuits sofort aufweichen und das Schichten erschweren. Nutzen Sie am besten einen starken Espresso für ein intensiveres Aroma.

Für eine noch cremigere Konsistenz der Mascarpone-Creme können Sie die Schlagsahne vorsichtig unterheben, anstatt sie einfach zu verrühren. So bleibt die Luftigkeit erhalten und das Dessert wird besonders luftig.

Variationen und Anpassungen

Falls Sie eine alkoholfreie Variante wünschen, lassen Sie den Kaffee einfach so, wie er ist, oder fügen Sie etwas Vanille- oder Mandelaroma hinzu. Diese Aromen ergänzen das Dessert wunderbar und bringen eine zusätzliche Geschmacksnote ein.

Für Schokoladenliebhaber empfiehlt es sich, die dunkle Schokolade durch Milchschokolade oder sogar weiße Schokolade zu ersetzen. Dadurch entsteht ein ganz neues Geschmacksprofil, das ebenfalls sehr lecker ist.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Das Spaghettieis-Tiramisu kann gut abgedeckt im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es bleibt in der Regel bis zu drei Tage frisch. Die Aromen intensiveren sich sogar, je länger es durchzieht, was es zu einem perfekten Dessert für Vorbereitungen macht.

Wenn Sie das Tiramisu länger aufbewahren möchten, können Sie auch Portionen einfrieren. Achten Sie darauf, es gut einzupacken, um Gefrierbrand zu vermeiden. So haben Sie immer ein köstliches Dessert parat, wann immer der Heißhunger zuschlägt.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Tiramisu im Voraus zubereiten?

Ja, das Tiramisu lässt sich hervorragend einen Tag im Voraus zubereiten.

→ Kann ich eine alkoholfreie Variante machen?

Ja, einfach den Kaffee ohne Alkohol verwenden und die Löffelbiskuits entsprechend tränken.

→ Wie lange hält sich das Tiramisu im Kühlschrank?

Das Tiramisu hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage.

→ Kann ich andere Kekse verwenden?

Ja, Sie können auch andere Kekssorten verwenden, die gut in Kaffee getränkt werden können.