Cookies mit Öl
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Diese Cookies mit Öl sind einfach zuzubereiten und bieten eine köstliche, zarte Textur.
Die Geschichte dieser Cookies reicht bis in die Traditionen der heimischen Backkunst zurück. Mit der Verwendung von Öl wird ein besonders zartes Ergebnis erzielt.
Warum Sie diese Cookies lieben werden
- Saftige Konsistenz, die im Mund zergeht
- Einfach und schnell zubereitet
- Perfekt für jede Gelegenheit oder einfach als Snack
Die perfekte Ergänzung für jede Gelegenheit
Cookies mit Öl sind nicht nur ein einfacher Snack, sondern auch eine ideale Ergänzung für jede Feier oder Zusammenkunft. Ob für Kindergeburtstage, Kaffee-Nachmittage oder einfach für den kleinen Hunger zwischendurch – diese Cookies kommen immer gut an. Ihre zarte Konsistenz und der süße Geschmack machen sie zu einem Hit bei Jung und Alt.
Dank der Verwendung von Öl anstelle von Butter sind diese Cookies nicht nur einfacher zuzubereiten, sondern auch etwas leichter. Das macht sie zu einer hervorragenden Wahl für alle, die ein wenig auf ihre Ernährung achten möchten, ohne auf den Genuss verzichten zu müssen.
Einfach und schnell zubereitet
Die Zubereitung dieser Cookies ist ein Kinderspiel. Mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand können Sie in kürzester Zeit köstliche Kekse zaubern. Ideal, wenn unerwarteter Besuch vor der Tür steht oder wenn Sie einfach Lust auf etwas Süßes haben. Selbst ungeübte Bäcker werden mit diesem Rezept problemlos zurechtkommen.
Die Zubereitungszeit beträgt lediglich etwa 15 Minuten, und die Backzeit ist mit 10 Minuten ebenfalls überschaubar. So können Sie im Handumdrehen frische, duftende Cookies genießen.
Variationen und Tipps
Ein großer Vorteil dieser Cookies ist ihre Vielseitigkeit. Sie können je nach Vorliebe verschiedene Zutaten hinzufügen, wie z.B. Schokoladenstückchen, Nüsse oder getrocknete Früchte, um jedem Keks eine persönliche Note zu verleihen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen wie Zimt oder Zitronenschale für eine aromatische Abwechslung.
Für einen noch intensiveren Geschmack können Sie die Cookies mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Glasur überziehen. Diese kleinen Extras machen die Cookies zu einem echten Highlight und lassen sie noch ansprechender aussehen.
Zutaten
Zutaten für Cookies mit Öl
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 ml Pflanzenöl
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
Diese Zutaten sind leicht erhältlich und machen die Zubereitung zu einem Kinderspiel.
Zubereitung
Teig vorbereiten
In einer Schüssel Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz vermischen. In einer separaten Schüssel Öl und Ei gut verrühren und dann zu den trockenen Zutaten geben. Alles gut vermengen, bis ein homogener Teig entsteht.
Cookies formen
Den Teig mit einem Esslöffel entnehmen und kleine Portionen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Achten Sie darauf, genügend Abstand zwischen den Cookies zu lassen.
Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Umluft) 10 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind. Cookies aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Cookies mit Öl!
Lagerung und Haltbarkeit
Um die frisch gebackenen Cookies optimal zu lagern, sollten Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleiben sie mehrere Tage frisch und behalten ihre zarte Textur. Wenn Sie die Cookies länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Einfach in einem Gefrierbeutel verpacken und bis zu drei Monate haltbar machen.
Vor dem Verzehr können Sie die gefrorenen Cookies einfach bei Zimmertemperatur auftauen lassen oder kurz im Ofen aufwärmen, um sie wieder frisch und lecker zu machen.
Gesundheitsbewusste Alternativen
Falls Sie auf Zucker verzichten möchten, können Sie den Zucker durch alternative Süßungsmittel wie Honig, Agavendicksaft oder Stevia ersetzen. Achten Sie darauf, die Menge entsprechend anzupassen, da die Süßkraft variieren kann.
Für eine noch gesündere Version können Sie auch Vollkornmehl anstelle von Weißmehl verwenden. Dies erhöht den Ballaststoffgehalt und sorgt für ein besseres Sättigungsgefühl.
Anlässe für Cookies
Diese köstlichen Cookies sind nicht nur ideal für den persönlichen Genuss, sondern auch perfekt als Geschenk. Verpacken Sie sie in einer hübschen Box und verschenken Sie sie zu besonderen Anlässen wie Weihnachten, Ostern oder zum Geburtstag. Ihre Freunde und Familie werden sich über die süße Geste freuen.
Außerdem eignen sich die Cookies wunderbar für Buffets oder als Snack für einen Filmabend. Sie lassen sich leicht portionieren und sind ein echter Leckerbissen für alle, die Süßes lieben.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Pflanzenöl durch Butter ersetzen?
Ja, Sie können das Öl durch die gleiche Menge geschmolzene Butter ersetzen, aber die Konsistenz wird etwas anders sein.
→ Wie lange halten die Cookies?
Die Cookies halten sich in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche.
→ Kann ich den Zucker reduzieren?
Ja, Sie können die Zuckermenge nach Ihrem Geschmack anpassen, aber beachten Sie, dass dies die Textur beeinflussen kann.
→ Sind diese Cookies vegan?
Nein, da sie ein Ei enthalten. Sie können jedoch ein Ei-Ersatzprodukt verwenden, um sie vegan zu machen.
Cookies mit Öl
Diese Cookies mit Öl sind einfach zuzubereiten und bieten eine köstliche, zarte Textur.
Erstellt von: Merle Henrichs
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 24 Cookies
Was Sie brauchen
Zutaten für Cookies mit Öl
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 ml Pflanzenöl
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
Anweisungen
In einer Schüssel Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz vermischen. In einer separaten Schüssel Öl und Ei gut verrühren und dann zu den trockenen Zutaten geben. Alles gut vermengen, bis ein homogener Teig entsteht.
Den Teig mit einem Esslöffel entnehmen und kleine Portionen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Achten Sie darauf, genügend Abstand zwischen den Cookies zu lassen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Umluft) 10 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind. Cookies aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 180 kcal
- Total Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Cholesterol: 20mg
- Sodium: 50mg
- Total Carbohydrates: 27g
- Dietary Fiber: 1g
- Sugars: 10g
- Protein: 2g